私は辛子明太子が大好きで、自分で言うのもなんですが、味にめちゃくちゃうるさいです。
スーパーで売っているような辛子明太子では、そこに置いてある一番高い明太子では満足できません。
よって自動的に明太子はお取り寄せになってしまいます。
今まで色々な明太子屋さんからお取り寄せをしましたが、私はやはり「ふくや」の「どっから明太子」が一番だと思っています。
理由は私がすごく辛いもの好きで、どっから明太子は普通のものより辛めに味付けをしてあるところが良いと思っています。
ただ辛いだけではなく、うまみも辛みも十分にあるバランスの取れたうまみがあります。
卵のプチプチ感も香りも最高で、ごはんが何杯も進みます。
私は1回の食事だけで1本丸々食べてしまうほどこの明太子が大好きです。
もちろんどっから明太子のほうだけでなく、普通のマイルドというのもおいしいので辛すぎるものが苦手なかたはそちらを食べてみてください。
ふくやは本場、博多にある老舗で明太子にすごくこだわりを持っているのでおすすめです。
今度買おうと思っているのは、辛皇(ホットエンペラー)という商品で、辛さを極めたタイプの明太子だという事です。
いつも愛用しているどっからとどっちがおいしいか楽しみにしています。
こちらのホームページで、ふくやの明太子の記事を読み、評価が高かったのを見て、つい私も感想を書いてしまいました(笑)
やはり、おいしい明太子は誰が食べても美味しいものなのだな~と感じ嬉しくなりました。
どっからもおいしいのでぜひ今度、食べてみてくださいね。
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