福岡県のブランドいちじく　『とよみつひめ』を初めて食べたよー！ | お取り寄せ情報サイト　トリー

福岡県のブランドいちじく　『とよみつひめ』を初めて食べたよー！

今、注目のフルーツをお取り寄せしてみましたー！

それは『いちじく』。

なぁーんだ。いちじくか。
と思うなかれ(^^)

いちじくはいちじくでも、プレミアム～ないちじく。
しかも福岡県でしか生産されていないという希少ないちじくなんですよ！

そのいちじくを扱っているネットショップ楽天市場の「くいしんぼうグルメ便」で注文してみました！

で、来たのがこちら！

『とよみつひめ』という福岡限定のプレミアムいちじくです！！！

この「とよみつひめ」。福岡県行橋（ゆくはし）市で2006年に誕生したそうで、
福岡県農業総合試験場 豊前分場の「豊（とよ）」と、「甘い（蜜：みつ）」からその名前が付けられました。
みずみずしい果汁と甘みが強いのが特徴で、糖度は15度！
天候によっては16度から18度になることもあるのだそうです。
多くの人が、今までにないいちじくと絶賛するほどの美味しさなのだとか！

しかも、従来のいちじく（蓬莱種）よりも肉厚。
いちじくの旬は、８月下旬～１０月下旬だそうですが、とよみつひめはそれよりも若干早く、７月初旬から味わうことができます。
ハウス栽培限定で、その日に収穫した美味しいいちじくのみを出荷してくださいます。

だいたい８個～１２個、600g～700ｇといった内容。

冷蔵便で送っていただいたとよみつひめは、皮の色こそうすめなものの（本来は赤身があるらしい）
完熟なのかすでに破裂気味。

急げ～！！！早速試食なのだ！！

<

おしりの方から２つに割ると、中はとろ～りで果汁もたっぷりといった感じ。
もちろん、このままかぶりついてもいいし、

スプーンですくって食べると、食べやすいです。
生食でもいいし、果皮がついたまま冷凍し、シャーベットにしたり、ジャムにしても良いそうです。

変わったところでは、サラダや天ぷら（！！）にも。

それにしても、きれいな果肉ですねぇ～♪

皮をむいて、小さく切るとあらお上品。

食べきれない分は、ビニール袋などに入れて冷蔵庫へ。２日くらいなら美味しくいただけるそうです。

ちなみに、いちじくの収穫はタイミングとの勝負らしく、ちょっと収穫が遅れるとグジュジュグになってしまうという
デリケートな果物とかで、天候を見ながら収穫しているそうです。
よって、日にち指定は不可でしたが、
都合の悪い日を明記すれば、それを避けて送ってもらえます。

いちじくは、栄養が豊富で、今の季節にぴったりのフルーツ！
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれていて現代人のミネラル不足にもってこいです。

しかも、いま流行りの「酵素（フィシン）」もたっぷり。食物繊維も豊富に入っているから腸内環境を整えるのにも役立ちます。

今が旬の、福岡県の「とよみつひめ」！
ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか～！！

2014/5/29

4月1日からの消費税率の改定に伴い、当ホームページ内に表示しております商品価格が改定前のものと混在しております。
商品価格および記事内に表示している価格は、 お取り寄せした当時のものになりますので、ご購入の際は、ショップ並びに各商品ページの価格を必ずご確認いただきますようよろしくお願い致します。