久々の『肉』！ローストビーフ専門店 たわら屋のローストビーフ | お取り寄せ情報サイト　トリー

久々の『肉』！ローストビーフ専門店 たわら屋のローストビーフ

甘いものが続いたので、今回は『肉』いってみよー！

チルド（冷蔵）のゆうパック。

てことで
今回はローストビーフの専門店『たわら屋』さんの
ローストビーフをお取り寄せしてみました。

専門店てことで期待大です(*ﾟ∀ﾟ)

ゆうパックの中は、ローストビーフ、袋、たわら屋のパンフレット。

たわら屋のローストビーフは、注文を受けてから調理。
ひとつひとつ真心をこめて丁寧に手仕事で作られています。
だから大量生産ができないのだとか。

作り方だけでなく、材料にもこだわりが！
たわら屋のローストビーフに使われる牛肉は、
「神戸ビーフ」　「松阪牛」　「近江牛」　「静岡そだち」
の４ブランドで、職人さんが現地に足を運んで牛の育て方や
肉質を見極めるのだそうです。

すごいこだわりですね。
肉にこだわっているお店はあっても、
ここまで徹底しているお店はなかなかないのではないでしょうか。

『期間限定！食べきりサイズ特選ローストビーフ』

今回買ったのは、静岡そだちというブランド牛を使った
『期間限定！食べきりサイズ特選ローストビーフ』。

このセットの内容は、
ローストビーフ80g×3
和風ダレ　1個

静岡そだちとは、
和牛の中でも最も美味しいとされている黒毛和種の雌牛を厳選し、
静岡県内の指定農場で、牛にとってストレスが少ない環境で、
「静岡そだち飼育管理マニュアル」に従い育てた牛。
日本食肉格付協会によって肉質等級3等級以上に格付けされ、
さらに経済連銘柄認定委員によって特選和牛静岡そだちと認定されたものを言います。

なんか、書いてややこしくて理解に苦しむけど、
すごく厳選された牛肉でございます。

賞味期限は、商品の到着から7日間となっています。

これを、お好みの厚さにスライスすれば・・・・！！！

おいしそー！！

タレが冷えてちょっと固まっていたみたいで
かけたときドロっとしてましたが
その後、すぐにサラっとしました。

タレのみでも、おいしくいただけるローストビーフですが
我々、生わさびをのせて食べてみました！

この生わさびも、実はお取り寄せしたもの。
次回の更新で紹介しまーす(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡

2014/9/8

4月1日からの消費税率の改定に伴い、当ホームページ内に表示しております商品価格が改定前のものと混在しております。
商品価格および記事内に表示している価格は、 お取り寄せした当時のものになりますので、ご購入の際は、ショップ並びに各商品ページの価格を必ずご確認いただきますようよろしくお願い致します。