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IMALUさんおすすめ！山形の特産品　プチジェリチェリー

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サエグサファクトリー

お取り寄せしたもの

商品名

プチジェリチェリー
20粒ギフトＢＯＸ

商品価格

価格：　\4104（税込）
送料：　込

【サエグサファクトリーのプチジェリチェリーとは？】
日本テレビ「満点☆青空レストラン」やTBSはなまるマーケットの「おめざ」で
紹介されたのをきっかけに各地のテレビ番組で次々紹介された話題のさくらんぼスイーツ。
山形の果樹園で育ったさくらんぼを一粒一粒ていねいに種を取って優しくゆっくり蜜煮してから
宝石のような丸い綺麗なゼリーで包みました。
凍ったゼリーは溶けると透明に変化・・・色々な食感が楽しめます。

【こんなところで紹介されています】
◆　2014年6月12日　日テレ「ヒルナンデス！」
◆　2014年6月8日　TBS「アッコにおまかせ！」
◆　2014年4月22日　朝日放送「雨あがりのやまとナゼしこ」

テレビ番組で紹介されている話題のさくらんぼスイーツをご紹介しまーす！

プチジェリチェリー！！！

ちょっと発音しにくいこのスイーツ。
山形の果樹園で育ったさくらんぼをまるごと使ったスイーツなんですが
これが見た目にもとってもかわいらしいんです。

20個ギフトBOX

赤い箱の中に、１０個ずつの箱が２段に入っていて全部で20個。

凍ったさくらんぼたち

ただたださくらんぼを凍らせてあるわけじゃなく
早摘みの山形県産のさくらんぼの種を1個1個丁寧にとって
特製の蜜で蜜煮にしゼリーをコーティング。
その後冷凍し、軸が折れていないか、ゼリーがかたよっていないか
などを確認して箱詰めしていくという、なんとも細かい作業。
これを、すべて手作業でやっているそうです。
なかなか手間ひまかかったスイーツですよね。

お取り寄せグランプリ『Oー１グルメ決定戦』でも金賞を受賞したり
雑誌などの各メディアでも紹介されまくりのスイーツで、
「はなまるマーケット」や「ヒルナンデス！」などの人気番組でも紹介され
その影響で現在２～３ヶ月待ちという人気商品なんです。

私たちも6/20に注文し、届いたのは9/18だったので約3ヶ月待ちました。
手作りだから大量に生産ができないようです。

さて、このプチジェリチェリー、色んな食感が楽しめます！

薄ピンク色のさくらんぼ

冷蔵庫から取り出してすぐは
凍ったまま、シャーベットゼリーとして。

15分ほどたったところ。

そのまま15分くらい置いておくと
半解凍されてさくらんぼの食感と
冷たいシャーベット感覚の両方が味わえます。
HPには、３０分と書かれていましたが
30分置いておくと完全解凍になっちゃいます。
室温にもよるのでしょうね。

30分おくとジュルっとしたゼリーが楽しめる。

完全に溶けるとほんと見た目が宝石のよう。
甘酸っぱいさくらんぼとジューシーなゼリーが堪能できます。

目でも楽しめるこの『プチジェリチェリー』。
贈りものにもぴったりなお取り寄せです！

保冷対策は万全！