からあげグランプリ金賞のもり山の唐揚げを食べてみたよ!


もり山 唐揚げ

こちらからお取り寄せできます

お取り寄せしたショップ
元祖!中津からあげ【もり山】鶏の唐揚げ専門店

お取り寄せしたもの

商品名
骨付き・からあげ(ぶつ切り)
商品価格
価格: \2100
送料: \630

【もり山のからあげとは?】
唐揚げの聖地とも言われる、大分県中津市発祥の元祖からあげ専門店「もり山」のからあげ。
秘伝のにんにくだれを使った唐揚げは、一口食べたら止まらない!!
からあげグランプリ塩ダレ部門で第一回から第四回まで最高金賞に輝いた
キング・オブ・唐揚げです!

【こんなところで紹介されています】
◆ 日テレ 「ワケあり!レッドゾーン」で紹介されました(2014/1/10)
◆ フジテレビ 「もしもツアーズ」で紹介されました(2013/12/7)
◆ TBS 「中居正広の金曜日のスマたちへ」で紹介されました(2013/11/15)

他、PON!、世界一受けたい授業、はなまるマーケット、雑誌(おはよう奥さん・FLASH)などで紹介されています。

おいしさ ★★★★☆
3.2 / 5
ニンニク塩だれのパンチが効いてる味がおいしい。ニンニク好きな人はぜひ。
コストパフォーマンス ★★★☆☆
3 / 5
5人でお腹いっぱいになったのでCPは普通。
お店について 注文から配送までトラブルなくお取り寄せできました。
安心してお取り寄せできるショップです。

日本で一番うまい唐揚げを決める祭典

からあげグランプリ

その塩ダレ部門で第一回から第四回まで金賞を受賞しているという、
もり山のからあげをお取り寄せしてみました!

もり山 唐揚げ

日本一の唐揚げに輝いた、キング・オブ・唐揚げ。
いったいどんな味なんでしょうか!

もり山 唐揚げ

大分県中津市発祥の中津からあげの元祖がもり山さん。

こちらの唐揚げは、昭和45年の創業以来、30年以上守り続けてきたという「秘伝のにんにくだれ」がポイント!
塩をベースにショウガ、数種類の天然調味料、国産ニンニクを使ったもので、後味ににんにく独特の味が残らないのだとか。

また、鶏肉は宮崎と大分産を使用。
100%国産鶏肉に余計な調味料を使わないことで、身体にも優しい唐揚げとなっています。


「においを嗅げば食べたくなり、一口食べればもっと食べたい!」(HPより)


ってなるらしい(^^)

今回は、中津のからあげの基本ともいわれる「骨付き・からあげ(ぶつ切り)」を注文!!
ぶつ切りは、骨からうまみがしみ出すのでおすすめだそうです。

もり山 唐揚げ

色々な部位が、だいたい20個入って、クール冷蔵便での配送です。

早速揚げてみるべし!
レッツ━━━━━━o(・∀・)○━━━━━━クッキングゥー!!

もり山 からあげ

粉付けは、ポリ袋に入れてやってみました。

下味はすでに付いているので、鶏肉に怪しい白い粉щ( ̄∀ ̄)ш ←まぁ片栗粉ですけど)をまんべんなくまぶす。

もり山 唐揚げ

冷凍保存する場合は、この工程をして冷凍庫で保存するのが良いそうです。

新しい油だけだと味が飛んでしまうことがあるらしく、
使用中の油と新しい油を混ぜて使うのが理想らしいんだけど…(´・ω・`)
あいにく、使用中の油はなかったので全くの新しい油でやりました。

もり山 からあげ

180℃の油でおよそ5分半~6分(骨付きの場合)。

もり山 唐揚げ

少量ずつ(←ポイント!)どんどん揚げまくるよー!

もり山 唐揚げ

はい、できあがり!

もり山 唐揚げ

けっこう粉ははたいたつもりだったんですが、残っちゃいましたね(-o-;)なんでだろう…!

そんなこんなでみんなで試食しましたよー! ♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

2014/2/28

アンジェラ チアキのコメント

評価:★★★☆☆

骨付きからあげ(ぶつ切り)いろんな部位、もも・ムネ・手羽先が入っていました。大きめでした。
味付けは、塩ベースで、ニンニクがきいてしっかり味付けがしていました。 
付属の揚げ粉をつけすぎて、白い部分が残りました^_^;が、カラッと揚がって美味しかったです。

価格は妥当だと思います。

ユリリンモンローのコメント

評価:★★★☆☆

骨付きのからあげは食べにくいけど美味しい~~~ってことでおとり寄せしました~♪
肉のうまみがしっかりしていて、やはり美味しかった!!ニンニクの薫りがGOOD^m^
大人5人で分けましたがお腹いっぱいになりました(●^o^●)
ビールと一緒に食べたかったですね~~(^^ゞ
価格は少し高いかな~~・・・
でも美味しかったですっ(^◇^)

warashiのコメント

評価:★★★☆☆

塩ベースの味付けであっさりしてるけど、しっかり味がついてる唐揚げです。お肉はジューシーで衣がカリカリ香ばしくてとっても美味しいです。
骨なしもあるので食べづらいのが苦手な方はそちらを頼んでみてもいいかも♪金額はまあ普通ですかね(。>_<。) ♪

ダークのコメント

評価:★★★★☆

骨付き唐揚げは個人的に一番好きですね!
下味がしっかりついていて美味しいです!にんにくの香りが食欲をそそります。
飯何杯でも食べれそう!
値段は妥当な価格だと思います。

シャットダウンのコメント

評価:★★★☆☆

からあげグランプリ(塩だれ部門)で最高金賞っていうので、ちょっと期待しすぎちゃったんですが、普通においしいです。

にんにくの香りが強めの塩だれの下味がおいしく、外側がカリッと揚がって中はジューシーな唐揚げができあがりました(^^)

1個1個はけっこう大きめのぶつ切りって感じで色々な部位が食べられてこのセット良いと思います。CPもそこそこでしょう。

ただ、自分が下味にしょうゆ使ってる方が好きなのと、期待しすぎた分普通に思えてしまったってことで、★-2です。すんまそん。