ラ・ファミーユの和三盆バウムクーヘン五剣山をお取り寄せしてみました！ | お取り寄せ情報サイト　トリー

ラ・ファミーユの和三盆バウムクーヘン五剣山をお取り寄せしてみました！

おいしさ	★★☆☆☆ 2.0 / 5	この商品の特徴である「外パリで中しっとり」は全くなかったです。むしろ、外しっとり、中パッサリです。
コストパフォーマンス	★☆☆☆☆ 1 / 5	和三盆、小麦粉、卵などこだわったものを使っているのに味に反映されていないような・・・。通販にするのなら、もっと外側のパリっと感を活かせる工夫を。
お店について	注文から配送までトラブルなくお取り寄せできました。 安心してお取り寄せできるショップです。

今回のお取り寄せ商品は、『ラ・ファミーユの和三盆バウムクーヘン五剣山』。

ラ・ファミーユといえば、「黄金バウムクーヘン」が店舗で行列ができるほどの人気ということですが、
もうそれは、たくさんお取り寄せしている人がいるので。

あえて、ラ・ファミーユの新作だという「五剣山」というバウムクーヘンをお取り寄せしてみました！

バウムクーヘンとは思えないでっかいダンボールなんですこれ。

五剣山（ごけんざん）という洋菓子とは思えない渋いネーミングは、
実は、香川県高松市に実際にある山の名前。

五剣山には、山の上に５つの大きな峰があるんだそうです。

10月～5月は常温便で、6月から9月は冷蔵のクール便で送ってくれるそうです。
ここ数年、夏は異常に暑いから焼き菓子といえどもクール便にしてもらえるのは嬉しいですね。

ちなみにこの五剣山。
なんで、こんなにでっかいダンボールで届いたかというと・・・。

フルサイズってやつを頼んだから～！

どれだけ大きいかは、コチラ　↓　↓　↓　↓　↓　

顔が隠れちゃうほどBIG！！！

こんなにBIG！！！

あ、しつこい？？？

これで、5400円（送料込）。
安いか高いかはあなた次第ですが、とにかく大きかったのだ。

でも、見た目だけじゃなく、使っている材料も四国の食材にこだわって職人さんが丁寧に作り上げたもの。

小麦粉は、香川県産「さぬきの夢」。
さぬきうどんに使っている製麺所もあるブランド小麦粉ですね。
うどんだけでなく、焼き菓子との相性も抜群なんだとか。

砂糖は、全国菓子大博覧会名誉総裁賞を受賞した三谷製糖所の「讃岐和三盆糖」。
２００年の伝統を誇る希少な和三盆糖。

卵は、綾上高原牧場（香川）の新鮮卵「それいゆ」。大人気の黄金バウムクーヘンにも使われています。
ラ・ファミーユとの共同開発で生まれたコクのある卵は洋菓子にピッタリ。

蜂蜜は、五色台の百花蜂蜜。バウムクーヘンにしっとりとした食感が生まれるそうです。

どれをとっても選び抜かれたこだわりの素材。

これらの素材を使って作った「五剣山」は、

モンドセレクション2013　金賞受賞！！！

香川県産品コンクール2012　菓子部門　最優秀賞受賞！！！

ケーキ入刀後の断面はこんな感じ。

ずっしりみっちり詰まってる感触が包丁を通して伝わってきました。

きれいな年輪と焼き色。

お一人サイズに切り分けていただきまーす(*^^)v

2014/4/21

4月1日からの消費税率の改定に伴い、当ホームページ内に表示しております商品価格が改定前のものと混在しております。
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