タツヤカワゴエ シロマキ・クロマキ~川越達也シェフのロールケーキ~


タツヤカワゴエ シロマキ・クロマキ

お取り寄せ情報

ショップ名
絶品!お取り寄せ王国

お取り寄せした物

商品名
タツヤ・カワゴエ ロールケーキ2本セット [シロマキ&クロマキ]
商品価格
価格: \3675
送料: 無料

TVなどマスコミに出まくりの代官山「タツヤ・カワゴエ」のオーナーシェフである川越達也氏プロデュースのロールケーキ。
クリームのロールケーキが『シロマキ』、チョコのロールが『クロマキ』です。
実際お取り寄せした人のレビューでは、通常のロールケーキよりも一回り以上小さめとのこと。
どちらもまわりのスポンジは、きめ細かくとてもやわらかい。中のクリームは、シロマキはバニラビーンズが多めで、
最近流行りの堂島ロール系の爽やかな生クリームではなく、カスタードに近い感じらしいのです。
クロマキのチョコクリームもかなり濃厚のよう。
実際の味はどんな感じなのでしょう。早速お取り寄せしてみました~♪

おいしさ ★★★☆☆ 2.8 シロマキは、かなり甘いという声多数。クロマキはほろ苦さもありチョコ好きにはたまらないカモ!
コストパフォーマンス ★★☆☆ 一般的なロールケーキと比べると一回り小さいこともありコスパは微妙・・・。
お店について 少しトラブル(写真参照)がありましたが、同じものをすぐに手配していただけました。その点はありがたかったです。


クロマキ&シロマキが届きました~!

まぁ、こんな感じでクロマキ&シロマキが入っているわけです。


確かに普通のロールケーキのサイズよりも小さめかも。どちらも12センチくらいでしょうか。


原材料など。


クロマキ。


シロマキ。なんかクリームはみ出しすぎじゃない?


お皿に出したらすごいことに・・・。これ、間違っても上から押したりしてません。箱から出しフィルムをはがしたところです。


クロマキと比べても、シロマキの様子がおかしい・・・。


手で持てないくらいボヨンボヨンなんです(黒い点々はバニラビーンズです)。
箱に書いてある説明では、完全解凍は冷蔵庫で8時間。ですが、時間の都合上、3時間ほどで冷蔵庫から出したんですから、本来ならまだ半解凍(柔らかいアイス)くらいだと思うんです。
でも、実際は写真の通り。
あきらかにおかしいと感じてお店に問い合わせてみました。
お店の担当者は、「そんなはずは・・。」という感じ。ありえないようなのですが、「実際にこういう状況なので。」ということを説明し、
最終的には、「同じものを再配送させていただきます。」というのが担当者さんのお答えでした。

う~ん。どこでどうなったのかは分からずじまいでした。はたまた配送してくれたクロネコヤマトさんで何かあったのか・・。謎です。


気を取り直して!再度クロマキ&シロマキが冷凍状態で届きました。


同じく冷蔵庫で3時間解凍の状態。前回と比べると若干凍ってるかな~という感じ。


シロマキ。ロールケーキの形状はクロマキよりは楕円形ですが、クリームが前回とは全く違う状態なのが一目瞭然です。


切ってみても、変にクリームが垂れてくることもありません!これが本来のシロマキの姿なのですね~(笑)
ちゃんとしたものが味わえてよかった(^^)

ユリリンモンローのコメント

評価:★★★☆☆

ほんと、初めは驚きました(+_+)
まず開けた時点で何だか変な匂い・・・あれって思い問い合わせたら即、新しいものが到着(*^_^*)
配送時なのかどうかは定かではないですが無事美味しく食べれました\(^o^)/
大きさはかなりコンパクト!クロマキのチョコクリームは生チョコの様な濃厚でほのかに苦みのある大人スイーツ!
シロマキもクリームと言うより濃厚なカスタードプリンの様な感じでした(^u^)
シロマキはちょっと甘過ぎて私好みではなかったですがクロマキは美味しかったです(*^^)v

warashiのコメント

評価:★★★☆☆

生地はふわふわしてておいしいですが、シロマキもクロマキもあま~いっ。
どちらもロイズやゴディバの濃い味のアイスクリームを思いだしますo( ̄ー ̄;)ゞ
ちょっと苦手かも・・・濃くて喉がかわきます(x_x;)
でも凍らしてアイスとして食べたら甘さも和らいでおいしかったです(。・ω・)ノ゙

アンジェラ チアキのコメント

評価:★★★☆☆

一般的なロールケーキと比べると小さめ。

シロマキは、バニラビーンズたっぷりで、ジャリっとバニラビーンズを感じるほど! 味はカスタードクリームみたいでした! う~ん^_^; 甘いですね~。
個人的には甘すぎました。

クロマキは、クリームが生チョコレートのようで濃厚~。
おいしいのですが、甘いので少しで満足でした。

シャットダウンのコメント

評価:★★☆☆☆

クロマキは、チョコ生クリームというよりは、生チョコが包まれているという感じ。ロールケーキとしては硬めの食感。チョコクリームは濃厚~。甘いだけでなく、ほろ苦さも感じます。

シロマキは、生クリームにカスタードクリームを混ぜたような味と言ったらいいのかなぁ。うまく表現できないのですが、バニラビーンズの量がすごいのでバニラアイスのような味もする。これはアイス状態で食べた方がいいのかもしれない。
食感は、クロマキに比べるとかなり柔らかい。

クロマキは味は好きだけど、食感が硬くてNGだし、シロマキはその逆。
このクオリティで3675円は、高いと思います。一般的なロールケーキよりもサイズが小さいですし、せめて3000円という気がします。
味に厳しい川越氏がプロデュースなのに残念です。

ダークのコメント

評価:★★★☆☆

今回はセットだったのでそれの評価として星3つにしてます。
ちなみにクリーム嫌いなので白い方は食べてません。
チョコレートだけなら★4つ!
チョコレートの方は若干甘さをおさえたビターよりのチョコレートでおいしいです。おなかすいてたら1本ぐらい食べれそうです。ただしそんなに目新しい物はありません。普通のロールケーキです。