【ケンタウロスのピロシキとは?】
ピロシキは、ロシアの家庭料理でパン生地に具を包んで揚げた、日本でいう揚げパンのようなものです。
ケンタウロスのピロシキは、このオーソドックスなピロシキの形をしつつも、
ひき肉、玉葱、ゆでたまごが入った神戸風。さらに軟骨を取り入れた新しいピロシキです。
【こんなところで紹介されています】
◆ ABC毎日放送 キャスト
◆ 関西ウォーカー
楽天うまいもの大会(阪神梅田本店)に出店したこともある人気のピロシキ屋さん「ケンタウロス」から、
色々な味のピロシキをお取り寄せしてみました~~~!!!
ピロシキといえば、ロシアの伝統料理で、小麦粉を練った生地に色んな具材を包み揚げたもの。
ケンタウロスでは、それを神戸風にアレンジ。
強力粉100%でもっちもちに仕上げた生地に、淡路産のタマネギや豚軟骨、卵などの厳選した国産素材を使い、
独自のピロシキに仕上げているのだそうです。無着色、無添加!防腐剤も一切使っていないのだとか。
お子さまにも安心して食べさせることができますね。
箱にセクスィーなケンタウロスねーちゃん。
ケンタウロスってのは、ギリシャ神話に出てくる上半身が人間で下半身が馬のアレですね。
これがこのお店のキャラクターらしい。
HPにも載ってます。
中は、色々な味を頼んだので少々ごちゃごちゃしてますが、
味別にペーパーで包んであってナイロン袋に入っています。
新鮮な油を使い、何度も裏返して揚げず、カゴに入れて一気に揚げるため、カラッと油っこくないピロシキが出来上がるそうです。きつね色になるまで揚げた状態で急速冷凍しています。
全種類を並べてみる。
今回お取り寄せしたのは、
・北海道産ジャガイモが隠し味の白ピロ(6個)。
・軟骨入カレーとウインナーが丸ごと入ったカレーピロ(6個)。
・唯一のスイーツ系ピロシキ、チョコピロ(6個)。
以上18個入で送料無料の¥2000のセット。
同じセットは現在販売されてないようですが、いろんなセットがあるので好みで選ぶことができます。
あと、単品で、激辛赤ピロ(¥250)。
冷凍で送られてくるので、前日に冷蔵庫に移すか、電子レンジの解凍機能でもOK。
それから電子レンジで温めて、ほんのり温かくなったところで、オーブントースターで焼きます。
これで、揚げたての美味しさを味わえるようです。
白ピロ
ジャガイモが入っているせいか、ちょっととろーっとしてる?子どもにも人気の味らしい。
カレーピロ
ウインナー1本まるごとIN!カレーの香りが食欲をそそる~!!!
チョコピロ
とろ~りとろけたチョコがおいしそう!!
総菜系ピロシキを食べたあとのシメにもいいかも。
激辛ピロ
韓国産の青唐辛子「ぷるこっち」を使った辛いもん好きにはたまらんピロシキ。
こちらは、嬉しいおまけの「揚げ丸」。
ケンタウロスのパン生地をそのまま揚げたもので、バターやはちみつを付けて食べると美味しいらしい。
ではでは、いただきまーす。
2014/2/13
評価:★★★★☆
楽天うまいもん大会♪阪神梅田本店・ 高島屋大阪店で同時開催で出店していたケンタウロスのピロシキ!
コレ、揚げたてめっちゃ美味しかった~~(゜o゜)
で、お取り寄せしてみたんですがコレ又美味しい~~♪ちょっと食感は変わっちゃいますが仕方ない・・・。でも外はカリっ!中はとろ~ってな感じはどちらも同じ!ちょっとお取り寄せした方が固いかな~
カレー味は子供が喜ぶ味で辛く無いのでオススメ♪
白ピロは定番何ですが私的にはカレー味の方が好み!チョコは、ほんとスイーツですね!
甘すぎないチョコで、う~~んチョコクロワッサンのような感覚かな・・??笑
まっ、とにかく美味しかったです!価格は高くは無いですが、出来れば1個から買えたらうれしいな~~♪
評価:★★★☆☆
白ピロ・カレーピロ・チョコピロを頂きました。
白ピロは、餃子の餡みたいで、黒コショウが入っていました。少し辛かったです。
カレーピロは、軟骨のコリコリした食感で、あまり辛くなく子供が食やすい味付けです。
チョコピロは、小さめで、もっちりした生地と、甘すぎないチョコレートが美味しかったです。
どれも生地がモチッとしていて、揚げているのに油っこくなかったです。調理は、30秒レンジで温めて、トースターで2分で出来るので簡単です。
価格は手頃で購入しやすいです。
評価:★★★★☆
白、カレー、チョコを食べました。
白は、じゃがいもで若干とろみがある餡が入っていて、ブラックペッパーがピリっときいています。
カレーは、ソーセージとカレーと生地が合う!
チョコは、他の二つと比べてサイズが小さめ。温めると、中のチョコがとろ~りでおいしい!
全体的には、普通においしいって感じなのですが、お値段手頃で満足感がありますね。
CPは高いと思います。
色々なセットがあるのでお好みで選べるのも良いと思います。
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warashiのコメント
評価:★★★☆☆
白ピロはブラックペッパーも少し入ってるコロッケみたいな感じのお味・・・(。・ω・)ノ゙
カレーピロシキは軟骨が入っててコリコリ音がします。
そんなに辛くもないので、辛いのが苦手な私も大丈夫でした(*^-^)
チョコはレンジで温めすぎたせいか、固まってしまいましたd(>_< )
どれも普通においしいです♪値段もお手頃だし、調理も簡単でいいですね~(。・ω・)ノ゙