稲村亭　手造り炭火焼豚

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稲村亭　焼豚

こちらでお取り寄せできます

ショップ名: 鎌倉　稲村亭

楽天市場: おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

お取り寄せした物

商品名: 手造り炭火焼豚２本（計400g）

商品価格: 価格：　\2100
送料：　\800

神奈川県鎌倉市にある『稲村亭』。

江ノ電の線路脇のこじんまりとしたした60年以上続くお肉屋さんです。

こちらで人気なのが、国産豚のモモ肉と秘伝のタレを使った炭火焼豚なんです！
これが、家でも楽しめるってことで、お取り寄せしてみました～！！

【メディア紹介】
TBS系毎日放送「知っとこ！」で紹介。（2013/01/05）
日テレ系「ヒルナンデス！」で紹介。（2012/06/25）
TBS系毎日放送「知っとこ！」で紹介。（2011/06/04）

おいしさ	★★☆☆☆　2.0	冷凍商品ではないけど、中が凍っていました。それが溶けると水っぽくなってしまいました。炭火の香りと味は良いのに少し残念です。
コストパフォーマンス	★★★☆☆	価格は普通～ちょっと高めに感じるという意見が。
お店について	特にトラブルもなく、気持ちよくお取り寄せできるショップです。

神奈川県は鎌倉の江ノ電の線路脇にある稲村亭。

そちらの「手作り　炭火焼豚」をお取り寄せしてみました。

箱には、お店の絵が描いてあるんですよ！

私たちが注文したのは、炭火焼豚　２本で400g　￥2100のもの。

他に、３本（600g）￥3000、５本（1000g）￥4800があって、
必要に応じて、化粧（ギフト）箱包装もできます。

お中元やお歳暮の時期になると、すごい量の注文が入るのだとか！

200gずつ真空パックになっていて、タレも2つ、お弁当の醤油入れっぽいものに
入っています。

これをかけて食べるんですねっ！！

稲村亭は、創業60年。
先代から受け継がれる秘伝のたれと鎌倉亭独自の特製釜、島根県産しか使わないという炭火。

いくつものこだわりが合わさって、この炭火焼豚はできあがります。

一本一本心をこめて香ばしく焼きあげます。

そのまま切って食べられるからお手軽です！

一般的に、焼豚に使われるのは、主にバラ肉が多いそうですが、こちらで使用されるのは、モモ肉だから、脂が控えめ。

見た目からして、脂が少ないみっちりとしたお肉っていうのがわかるででしょう！

タレは、サラッとした醤油ベース。

このまま食べてももちろんいいのですが、そうめんのトッピングや、焼きめしに入れてもおいしいそうです。

ユリリンモンローのコメント

評価：★☆☆☆☆

半解凍の状態の時はあまり感じなかった臭みは解凍される頃には、かなり肉臭い感じ(；一_一)
さらに、水っぽくて全くコクがなく、おまけにパサパサ・・・正直がっかりm(__)mです・・・
タレはシンプルな醤油ベースの甘辛いタレです。
う～～ん・・・素朴？(^^ゞ
この味で、この価格はちょっと高いですね～～ごめんなさい・・・リピはないですね・・・m(__)m

シャットダウンのコメント

評価：★★★☆☆

炭火の香ばしい香りが強い焼豚です。
ホロホロとしたバラ肉の食感とは正反対の、みっちりと肉が詰まった、噛めば噛むほど味が出るタイプ。
サラッとしたタレは、あっさり醤油ベースで、甘ったるくなくて好きです。

焼めしとかにも使えるし、いいと思うんですが、

なんか冷蔵で届いたのに、ちょっと中の方凍ってた…？

で、それが溶けて若干水っぽく感じる部分も。

それがちょっと残念でしたが、味はおいしかったです(^^)

CPは、高くも安くもなく、こんなもんかなぁと。

自分用というよりは、お歳暮やお中元などに良いと思います。

warashiのコメント

評価：★★★☆☆

炭火焼きなので香ばしい味がするんですが、これがまたおいしい～。
付属の甘いさらっとしたタレともよくあいます！
全然豚臭くもないし、脂っぽくもないので食べやすい～
でも冷凍商品でもないのにお肉が少し凍ってました！ちょっと凍ってた時の方が断然おいしかったです。
解凍後のお肉は水っぽくてあまりおいしくない・・・
値段も少し高いかなΣ(□｀;)