稲村亭 手造り 炭火焼豚


稲村亭 焼豚

こちらでお取り寄せできます

ショップ名
鎌倉 稲村亭
楽天市場
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部

お取り寄せした物

商品名
手造り 炭火焼豚 2本(計400g)
商品価格
価格: \2100
送料: \800

神奈川県鎌倉市にある『稲村亭』。

江ノ電の線路脇のこじんまりとしたした60年以上続くお肉屋さんです。

こちらで人気なのが、国産豚のモモ肉と秘伝のタレを使った炭火焼豚なんです!
これが、家でも楽しめるってことで、お取り寄せしてみました~!!

【メディア紹介】
TBS系 毎日放送「知っとこ!」で紹介。(2013/01/05)
日テレ系「ヒルナンデス!」で紹介。(2012/06/25)
TBS系 毎日放送「知っとこ!」で紹介。(2011/06/04)

おいしさ ★★☆☆☆ 2.0 冷凍商品ではないけど、中が凍っていました。それが溶けると水っぽくなってしまいました。炭火の香りと味は良いのに少し残念です。
コストパフォーマンス ★★★☆☆ 価格は普通~ちょっと高めに感じるという意見が。
お店について 特にトラブルもなく、気持ちよくお取り寄せできるショップです。

神奈川県は鎌倉の江ノ電の線路脇にある稲村亭。

そちらの「手作り 炭火焼豚」をお取り寄せしてみました。

箱には、お店の絵が描いてあるんですよ!

私たちが注文したのは、炭火焼豚 2本で400g ¥2100のもの。

他に、3本(600g)¥3000、5本(1000g)¥4800があって、
必要に応じて、化粧(ギフト)箱包装もできます。

お中元やお歳暮の時期になると、すごい量の注文が入るのだとか!

200gずつ真空パックになっていて、タレも2つ、お弁当の醤油入れっぽいものに
入っています。

これをかけて食べるんですねっ!!

稲村亭は、創業60年。
先代から受け継がれる秘伝のたれと鎌倉亭独自の特製釜、島根県産しか使わないという炭火。

いくつものこだわりが合わさって、この炭火焼豚はできあがります。

一本一本心をこめて香ばしく焼きあげます。

そのまま切って食べられるからお手軽です!

一般的に、焼豚に使われるのは、主にバラ肉が多いそうですが、こちらで使用されるのは、モモ肉だから、脂が控えめ。

見た目からして、脂が少ないみっちりとしたお肉っていうのがわかるででしょう!

タレは、サラッとした醤油ベース。

このまま食べてももちろんいいのですが、そうめんのトッピングや、焼きめしに入れてもおいしいそうです。

ユリリンモンローのコメント

評価:★☆☆☆☆

半解凍の状態の時はあまり感じなかった臭みは解凍される頃には、かなり肉臭い感じ(;一_一)
さらに、水っぽくて全くコクがなく、おまけにパサパサ・・・正直がっかりm(__)mです・・・
タレはシンプルな醤油ベースの甘辛いタレです。
う~~ん・・・素朴?(^^ゞ
この味で、この価格はちょっと高いですね~~ごめんなさい・・・リピはないですね・・・m(__)m

シャットダウンのコメント

評価:★★★☆☆

炭火の香ばしい香りが強い焼豚です。
ホロホロとしたバラ肉の食感とは正反対の、みっちりと肉が詰まった、噛めば噛むほど味が出るタイプ。
サラッとしたタレは、あっさり醤油ベースで、甘ったるくなくて好きです。

焼めしとかにも使えるし、いいと思うんですが、

なんか冷蔵で届いたのに、ちょっと中の方凍ってた…?

で、それが溶けて若干水っぽく感じる部分も。

それがちょっと残念でしたが、味はおいしかったです(^^)

CPは、高くも安くもなく、こんなもんかなぁと。

自分用というよりは、お歳暮やお中元などに良いと思います。

warashiのコメント

評価:★★★☆☆

炭火焼きなので香ばしい味がするんですが、これがまたおいしい~。
付属の甘いさらっとしたタレともよくあいます!
全然豚臭くもないし、脂っぽくもないので食べやすい~
でも冷凍商品でもないのにお肉が少し凍ってました!ちょっと凍ってた時の方が断然おいしかったです。
解凍後のお肉は水っぽくてあまりおいしくない・・・
値段も少し高いかなΣ(□`;)

アンジェラ チアキのコメント

評価:★★☆☆☆

冷蔵で届きましたが、スライスすると中が凍っていました。
脂が少ないので 少しかためで、あっさりしていました。塩加減は良かったですが、きちんと解凍できてなかったから? 解凍すると水っぽくなってしまいました(>_<)残念です。

価格は妥当かな~。