中本商会 ホルモンバーグ～スマステ 長待ちグルメ | お取り寄せ情報サイト トリー
【商品紹介】
テレビ朝日 「SmaSTATION」で紹介された『長く待ってでも手に入れたい！グルメ＆グッズBESTセレクション』
に選ばれた広島名物ホルモンバーグ。
お取り寄せの待ち時間、およそ3ヵ月というこちらのハンバーグは、ただのハンバーグではなく、
広島で人気のホルモン専門店が、研究に研究を重ねたホルモンの旨味と歯ごたえが凝縮した極上のハンバーグなのだそうです。
上質のホルモンを使用し、ホルモン特有の脂っぽさをまろやかに仕上げる特製の「塩ダレ」味。
【メディア紹介】
◆ テレ朝「SmaSTATION！」
◆ テレ東「日曜ビッグバラエティー」
◆ 関西テレビ「あっぷ&up!」彦摩呂のはずさないお取り寄せ
◆ 雑誌 「東海ウォーカー」「週刊文春」
| おいしさ | ★★★☆☆ 3.2 / 5 | ホルモンの食感がコリコリしていて、ご飯にもお酒にも○！ |
|---|---|---|
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ | 大き目のハンバーグだったので、CPは、普通。 |
| お店について | 聞きたいことがあっても、電話は出ず、メールでのやり取りでしたが、ちょっと不便な感じも。しかも、先方のミスで２回送られてきました…。 | |
SmaSTATION!!『長く待ってでも手に入れたい!グルメ＆グッズBESTセレクション13』に選ばれたハンバーグをご存知ですか？
それが、ただのハンバーグじゃないらしいんです。
たしかにただもんじゃない雰囲気が外観からも漂っております。
かなりインパクト大だな…！
ってことで、ただものじゃない正体は、元祖ホルモンバーグでした♪
この箱に描かれているのは、「ホルモンバーグができるまで」を漫画にしたもの。
というのは、置いといて。
このハンバーグ、B級グルメの数々の賞を受賞した新食感ハンバーグらしいのですが、
何が新食感かというと、これミンチ・ミノ・ホルモンによって作られているんです。
広島のホルモン焼き専門店「ホルモンキング（現・ゴーダキング）」の看板メニューだったのを、自宅でも食べたいという
お客さんの強い要望で、ネット販売することになったということです。
冷凍で届いたこのホルモンバーグ。早速調理開始！
まずは、電子レンジで解凍。解凍時間は特に明記されてなかったので、
様子をみながら解凍してみました。
あ、くれぐれも解凍モードでね！
フライパンに油をひいて、ハンバーグをIN！！
イイ感じに焼き色がついたら、ひっくり返して中まで火を通していきます。
スタッフのアイデアでアルミホイルで蒸し焼き風の図。
これの方が火が通りやすいかなってことで。
中まで火を通したら、付属の塩ダレを入れて絡めてできあがりー♪
おいしそうに焼けました～！
中はどうかな？
肉汁たっぷりがわかるかなー。
1つ150ｇなので、だいたい普通のハンバーグと変わらない大きさ。
びっくりドンキーくらいですね！
現在の待ち時間は、約1ヶ月。手作りなので大量生産ができないそうです。
これでも、待ち時間短くなった方かな。
2013/7/22
評価：★★★☆☆
テレビの影響ってすごいですね～！3ヶ月待ちのハンバーグ♪
ホルモンのコリコリした食感がくせになるハンバーグですねd(>_< )私は少しだけホルモンの臭いが気になりましたが味はおいしかったです（人´∀`*）
結構にんにくもきいてて味つけもしっかりしてます！塩ダレもこのハンバーグにあってますね(。>_<。)
金額はB級グルメにしたらちょっと高いような気がします･･･(￣.￣;)
評価：★★★☆☆
今人気のホルモンバーグを取り寄せました～♪
インパクトのある漫画が描かれた箱で到着～。
解凍し、焼いていると肉汁がジュワジュワ出てきます～美味しそう～d=(^O^)=b
ホルモンバーグだけにホルモンがいっぱい入っていて噛みごたえがあります。付属の塩ダレが合います～。ニラや玉ねぎも入って美味しいです。
味が濃いので、お酒のあてに良さそうです。
価格は、1個が大きめなので食べ応えもあるし良いと思います。
評価：★★★☆☆
届いた時の梱包に驚き(゜o゜)さらに、匂いが凄いの！既にホルモン漂っていましたね～～(~o~)
ネーミング通り、ハンバーグに一口大の歯ごたえのあるホルモンがごろごろ入っていました。
付属の塩だれは、しっかりした味付けでちょっと濃い味！あっさりとは間逆で、かなり濃い味なのでビール二よく合う～♪
もちろん、がっつり系の方はご飯にもＧＯＯＤだと思いますよ～～^m^
価格も妥当だと思います☆
評価：★★★☆☆
普通のハンバーグとは違い、ホルモンの食感があり、付属の塩だれも合っていて美味しい！
多分、店で食べるともっと美味しいんだろうなと思うと一度言ってみたいところです。
ホルモンの臭いもあまりしていないのでホルモン苦手な人でも大丈夫そうです。
値段はホルモンにしてはちょっと高いんじゃないかなーと思ったりします。
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シャットダウンのコメント
評価：★★★★☆
ハンバーグの見た目と、ホルモンのコリコリとした食感が楽しめてお酒にも合うと思う。最後まで食べるとちょとしょっぱいな～って感じたから余計にそう思う。
たまねぎも粗みじんで、色んな食感。
にんにくがきいた塩だれがジューシーなホルモンにサッパリ感をプラスしていて良く合う。
ホルモン独特の臭みもそんなに気にならず、１個が大き目なので、十分満足できた。
ハンバーグといえど、味はホルモンなので、たくさん食べたいというよりは、ゆっくりと食感を楽しみながらお酒と頂きたいな～って感じ。
商品自体は1つ560円。CPは普通だと思う。
インパクトがある外観で、失礼な話、期待していなかったけど、意外なほどおいしかった。