ヒルナンデス　人気手土産第１位！すだ　白黒エンガトルテ

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お取り寄せしたショップ: エンガトルテのお菓子処　すだ

お取り寄せしたもの

商品名: 白黒エンガトルテ12個入り

商品価格: 価格：　\1800
送料：　\630

【すだのエンガトルテとは？】
スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」を
新潟県柏崎市にある「すだ」さんがオリジナルにアレンジした焼菓子。
クルミを入れたキャラメルをクッキー生地で包んで焼いた物で、食べやすさ・見た目を考えて三角形にカット。それがエンガトルテです。

【こんなところで紹介されています】
◆　日テレ「ヒルナンデス」人気手土産ベスト10で1位に輝きました（2014/1/27）
◆　著書『田沼あつ子「おいしさのおすそわけ」、「婦人画報」、「新潟Komachi」、「Week」他多数
◆　新潟放送　ラジオ「金曜パラダイス」で紹介されました

おいしさ	★★★☆☆ 2.75 / 5	柔らかいキャラメルにクルミが合うんです！甘さが強いけど小さめサイズだからちょうど良い。
コストパフォーマンス	★★★★☆ 4 / 5	1つの価格が140円とべらぼうにお手頃なのが嬉しいですね！
お店について	注文から配送までトラブルなくお取り寄せできました。安心して利用できるショップです。

1月27日放送のヒルナンデスで放送された
『人気手土産ベスト１０』！

見事、1位に選ばれた　御菓子処すだのエンガトルテ黒×白をお取り寄せしました！

エンガトルテ

エンガトルテって聞いても、？？？？って感じですよね。
ケーキなの？タルト？みたいな(^^)

説明しよう！

スイスのエンガディン地方に古くから伝わる郷土菓子「エンガディナーヌストルテ」というものがある。
これは、エンガディン地方のナッツのトルテ（=切り分けて食べる焼き菓子の一種：ドイツ語）という意味。
くるみを入れたキャラメルを生地で包んで焼きこんだもので、素朴だがナッツの香りが香ばしいお菓子。。
エンガトルテは、それを、すださんがオリジナルにアレンジしたものなのだ。

エンガトルテ

今回は、そのショコラバージョン（キャラメルとくるみは同じでラムレーズンが加わったもの）が半分ずつ入った
12個入りを注文してみました。

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1個￥130で12個￥1800。

12個だと、￥1560なんだけど・・・あれ？箱代？

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１つ１つは、手のひらサイズ。

キャラメルの生クリームの量と、刻んだくるみの大きさとのバランスに試行錯誤をし、このキャラメルの食感にあったエンガトルテ専用のクッキー生地を使用しているそうです。

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ショコラバージョンの黒は、キャラメルとクルミ、そしてラムレーズンが加わり、ちょっぴり大人の味になっているようです！

ヒルナンデスで紹介され、生産が追いつかないそうで、現在お取り寄せは休止中のようです。
気になる方は少々お待ちください(^_^;)

warashiのコメント

評価：★★★☆☆

形はケーキみたいですが実はクッキーです(*^-^)
1つがかなり小さい♪
中には、ほろ苦い生キャラメルとくるみがはさまってます(。>_< 。) クッキーもわりとしっとりしてますよ～。甘すぎはしないですが、沢山は食べれないのでこのくらいの大きさでちょうどいいかもしれません。。。白と黒両方食べましたが黒はラムレーズン入りでおいしい～私は黒の方が好みです￣O￣)ノ♪ 金額も安いしいいと思いますd(>_< )Good!!

アンジェラ　チアキのコメント

評価：★★★☆☆

しっとりクッキー生地と、ほろ苦いキャラメルのバランスがいいです♪　キャラメルは、やわらかくて食べやすいです。クルミがぎっしり入って食べ応えがあります。
1つの大きさは小さめですが、美味しく頂ける丁度良い大きさだと思います。
白はプレーン・黒はショコラで、ラムレーズンが入っている大人の味です。

個人的にはプレーンが好み（*^_^*）
美味しかったです。

価格は購入しやすい手頃で良いと思います。

ユリリンモンローのコメント

評価：★★☆☆

かな～り甘かったです(>_<)
小ぶりですが、ずっしり重く食べ応えあります。
しっとりしたクッキー生地で、生キャラメルのような柔らかいキャラメルとクルミが好きな人にはたまらない食感です♪
私は、クルミが苦手なのでクルミ無しの方が良かったですが・・・m(__)m笑
価格は妥当で、甘いもの好きの方への手土産に喜ばれるのではないでしょうか～^m^