札幌 クレープ工房～２０種類から選べるミルクレープセット | お取り寄せ情報サイト トリー
この時期、ホワイトデーにもバースデーケーキとしてもおすすめのミルクレープのご紹介です！
そのミルクレープというのは、
◆楽天スイーツ部門第１位
◆デザートオブザイヤー2006優勝（ブラック＆ホワイトミルクレープ）受賞
メディアでもとりあげられ、ごきげんようやズームインSUPER、その他北海道ローカル番組でも多数取り上げられているという札幌クレープ工房のもの。
保存料や合成着色料は一切使用しないという素材へのこだわり、手作りのおいしさにこだわったミルクレープを
いただきました～(^^)/
| おいしさ | ☆☆☆☆☆ 0.4 | 楽天市場の商品レビューの声とは裏腹に、「冷凍庫臭がする」、「生地がパサパサ」「クリームが粉っぽい」など残念な評価しか聞こえてきませんでした。 |
|---|---|---|
| コストパフォーマンス | ☆☆☆☆☆ | 味が残念な結果になってしまったので、CPが低い…またはそれ以前の問題としか言いようがありません。 |
| お店について | 注文から発送まで滞りなく、お取り寄せできるショップですが、一番大きな味の問題が気になるところです。ショップの方には申し訳ないですが、ミルクレープについては、オススメはできかねます。 | |
今回お取り寄せしたのは、ペーパームーンのミルクレープ以来、久々のミルクレープです！
なかなかの高評価だったペーパームーンのミルクレープ。
今回のクレープ工房はそれを超えられるかな？
冷凍便で到着です！
北海道札幌市西区にあるクレープ工房は、クレープとミルクレープを製造・販売しているお店。
店舗にはカフェコーナーもあり、店内で食べることも可能です。
５月から１０月までは濃厚な味わいのソフトクリームも販売しているのだとか。
きちんとした梱包でした。
クレープ工房さんは、ネットショッピングではめずらしく（？）普通のクレープも販売しています。
ミルクレープのみならず、クレープにも並々ならぬこだわりをお持ちで、
生地には新鮮な牛乳と卵をたっぷりと使用し、水を一切加えないしっとり生地が持ち味なんだとか。
使う生クリームは北海道産で、業務用のミックス粉などは一切使わず、完全無添加のクレープを販売。
こちらも注目ですね(･∀･)！
さてさて、話を戻して…！
ラッピングは、包装紙やリボンの色が選べますが、これは別料金で各６０円。
今回お取り寄せしたのは、ミルクレープの６個セット。
≪チョコ系≫
ブラック（ココアクレープ生地にココアクリーム）
ブラック＆ホワイト（ココアを練りこんだ生地にフランス・カカオバリ社のブランサタンホワイトチョコを使ったクリーム）
ガナッシュ（ガーナ産クーベルチュールを使用した生チョコクリーム）
≪ベリー系≫
ストロベリー（自家製苺ジャムクリーム）
ハスカップ（北海道の特産品のハスカップ）
ブルーベリー（ベルーベリーをクリームに練りこんである）
≪ベーシック≫
カフェ（自家製カスタードクリームベースのクリーム）
キャラメル
プレーン
レアチーズ（フランス・キリのクリームチーズ）
≪和風≫
抹茶（愛知県産抹茶使用）
ごま（擂りたてのごまを練りこみ）
あずき（北海道・十勝産あずきの粒あん）
≪プレミアム≫
N43プレミアム（北海道・別海町産マスカルポーネチーズ使用したほのかなレモン風味）
ティラミス（N43と同じマスカルポーネを使いココアをふりかけ）
≪限定≫
【2月～5月】さくら（桜の葉入りの桜餡）
【10月～1月】紫芋（紫いもペースト）
【試験販売】ブラックキャラメル（ココアクレープにキャラメルクリームをサンド）
それに、ラムレーズンとマロンを加えた合計20種類から好きなものを選ぶことができます。
トリーでは、プレーン、ブラック＆ホワイト、ブラック、抹茶、ガナッシュ、ブラックキャラメルをチョイス(・ω・)b
※一番右、キャラメルと表示されていますが、ブラックキャラメルです。
ここで耳寄り情報！
ブラック＆ホワイト、ブラック、ガナッシュ、ストロベリー、ティラミス、N43プレミアムの6つは、6個中3個までしか選べません。
例えば、ブラック＆ホワイトを3個選んでしまったら、上記の６つの味はもう選べないのです。あくまで、このセットも場合ですが。
う～む…悩む(-_-;)
ちなみに、ブラック＆ホワイトは、デザート・オブ・ザ・イヤー2006で優勝し、
池袋ナムコナンジャタウンで開催された「チョコケーキ博覧会」でも堂々の第1位を獲得する
という自他共に認める自信作のようです。
iPhone4と比較すると大体同じくらいでした。大きいとは言い難いかな。
どちらかというと小さめな印象。
このままだとカチカチなので、冷蔵庫で6～7時間解凍します。
全部並べてみました～！
こちらのこだわりで、すべて保存料や合成着色料は一切使ってないそうです。
特に抹茶なんかは、合成着色料はもちろん、クロレラ粉末も加えていない純抹茶のクリームをサンドしているそうですよ。
トリースタッフもそれぞれ試食してみたのですが、味はいかがだったのでしょうか？！
評価：★☆☆☆☆
一言で残念でした…。
ブラック＆ホワイトと抹茶を少し、プレーンを少しいただきましたが、その中ではブラック&ホワイトが一番マシかなとは思います。
生地はどれもパサつき気味で、クリームも変わった味という感じ。口に合いませんでした。
高い安いうんぬんよりも、口に合わないのでCPもなんとも言えません。
比較するならペーパームーンのミルクレープの方がはるかに美味しいです。
評価：☆☆☆☆☆
デザートオブザイヤー2006優勝！と紹介されていた分楽しみにしていたのでガッカリでした(-_-;)
２・３口食べて残しました。
甘い薫りなど一切無く、古い冷蔵庫の臭いがついていて正直コメントに困ります。
とにかく、粉っぽさが口に残ります。残念です。高いです。
評価：☆☆☆☆☆
ガナッシュと抹茶を頂きました。
抹茶は、ガナッシュより少し小さめサイズ。
味は、粉っぽくて薄～い味(>_< )
ガナッシュは、冷凍庫の匂いと、生地の端っこがパッサパサ！が苦手で、どちらも残念ながら残しました(>_<)
CPも高いな～^_^; リピートは無いです。
評価：★☆☆☆☆
うーん、楽天のレビュー見てるとそんなに悪くないんですよね、でも実際届いたクレープは本当に美味しくなかった・・・
食べたのはブラックです。
みなが感想しているようになんか長期間冷蔵庫に入っていたような感じの物が届きました。クレープの生地も固くなっていて食感が妙に後に残る。とてもじゃないけどおすすできない。
嘗てはよかったというやつなのでしょうか？
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warashiのコメント
評価：☆☆☆☆☆
抹茶のミルクレープはすごくクリームが粉っぽくて、生地もねちゃっとしてておいしくない。
キャラメル味の方はクリームがすごく脂っこくてベチャっとしてて、生地もパサパサ。
端っこの生地が特にパサパサで紙食べてるみたいでした(｡T｡T)
これは二度と食べたくない・・・