ハレノヒ 凹(ぼこ)カステラ 人気の半熟カステラ通販してみた!


凹カステラ

お店情報

ショップ名
(届)ハレノヒ
楽天市場
【(届)ハレノヒ】

お取り寄せした物

商品名
凹カステラ
商品価格
価格: \1260
送料: \600

外側はふわふわなのに、中心はとろりとした新食感。
4名で食べるのにちょうどいい18cmサイズです。
《凹の秘密は半熟の生地にあり》
絶妙なタイミングで焼き上げられたカステラの真ん中には濃厚な卵クリーム。このクリームは後からクリームを入れたのではなく、カステラの生地を半生状態に仕上げてできるものです。
焼きたてはふっくらとふくらんだ生地も徐々にクリームの重みで凹んできます。この凹カステラ、実は室町時代に種子島に伝えられたポルトガルの伝統菓子パンデローがヒントになっています。
長い年月を経て日本では”ハレの日”に食べるという縁起のいいお菓子。このお菓子をハレノヒではそのユニークな形状から凹(ボコ)カステラと名づけました。

【メディア情報】
日テレ系「ヒルナンデス!」で、革命的半熟グルメとして紹介されました(2013/1/31)
フジテレビ系「グータンヌーボ」で、トリンドル玲奈さんのオススメとして紹介。
関西テレビ「よ~いドン!」「プロが教えるとっておき 本日のオススメ3」のコーナーで高田延彦さんのオススメとして紹介されました。
テレビ朝日系「smaSTATION!!」で紹介。
日テレ系「ダウンタウンDX」で紹介。
TBS系「はなまるマーケット」の「おめざ」のコーナー、ゲストの上戸彩さんのオススメとして紹介。



話題の凹カステラ!届きました~(^^)/


箱の中は、緩衝材も入ってたし丁寧でした。


見た目は、チーズケーキっぽい感じかなぁ。


見えにくいけど、中はトロっとしてる部分あり。
ホットケーキのようないい香り。

ダークのコメント

評価:★☆☆☆☆

ホットケーキ失敗しました・・・みたいな感じでおいしくないです。

シャットダウンのコメント

評価:★☆☆☆☆

HP見た感じはトロ~っとしていておいしそうだったのですが、実際は卵の黄身が中途半端に固まっただけみたいな感じ・・・・。
カステラ自体の味はまずくもなく普通です。
評価難しいけど、食感は最悪。味普通みたいな。リピートはないです。

ユリリンモンローのコメント

評価:☆☆☆☆☆

今、何かと半熟が流行ってますが、私は苦手でした。
外側はふわふわ中はとろ~りっと言うよりも中身ベチョリって感じでした・・・スミマセン。
焼きたてはきっとおいしいのでしょうが、焼き色も少しうすくて、甘いとかおいしいとかではなく、まったくのコメントのしょうがない感じでした。
楽しみにしていた分、ちょっと残念でした。

warashiのコメント

評価:★☆☆☆☆

ホームページの写真では、すごくカステラの中がとろりとした感じでおいしそうでしたが、正直とろりとも、ふわりともせず、パサパサでお茶がないと食べられなかったです。
なので、温めて食べたんですが、結果変わらず余計にパサついてしまいました・・・。