【サエグサファクトリーのプチジェリチェリーとは?】
日本テレビ「満点☆青空レストラン」やTBSはなまるマーケットの「おめざ」で
紹介されたのをきっかけに各地のテレビ番組で次々紹介された話題のさくらんぼスイーツ。
山形の果樹園で育ったさくらんぼを一粒一粒ていねいに種を取って優しくゆっくり蜜煮してから
宝石のような丸い綺麗なゼリーで包みました。
凍ったゼリーは溶けると透明に変化・・・色々な食感が楽しめます。
【こんなところで紹介されています】
◆ 2014年6月12日 日テレ「ヒルナンデス!」
◆ 2014年6月8日 TBS「アッコにおまかせ!」
◆ 2014年4月22日 朝日放送「雨あがりのやまとナゼしこ」
【ダロワイヨのマカロンとは?】
ピエールエルメと人気を二分するマカロンの定番「ダロワイヨ」。
外側がカリッとしていて中がホワッと柔らかい、そして様々な風味のクリームをサンド。ダロワイヨのマカロンは、1832年以来伝統的なものから季節の味を取り入れた新作まで100種類以上にのぼります。
12個詰合せは、カフェ/テヴェール(抹茶)/ヴァニーユ/フランボワーズ/シトロン(レモン)/ショコラ 各2個入り。
【こんなところで紹介されています】
【早和果樹園の味一ジュレてまりINとは?】
ジャムのような瓶に入ったみかん果汁91%の濃厚ジュレに、
甘みと酸味のバランスが絶妙な有田みかんをまるごと1個入れた贅沢なゼリーです。
みかん果実そのものと、水を一切使用していないという濃厚なゼリーが至福の味わい。
小さいお子様、のどの通りが悪い方へのお見舞いとしても好評のプレミアムゼリーです!
【こんなところで紹介されています】
◆ TBS はなまるマーケットで細川茂樹さんが今朝のおめざとして紹介(2014/3/4)
【パティスリーアドゥマンのミニヨンシューとは?】
ミニヨンは、フランス語で『かわいい』という意味。
その名のとおりの手のひらサイズのかわいいシュークリームです。
あっさりとしたカスタードクリームをたっぷりとつめて、表面にはザラメがON!
カリッとした食感と、ほどよい甘さのスイーツです。
【こんなところで紹介されています】
◆ 関西テレビ よーいドン!
◆ 日テレ 深いイイ話
【菓子工房ダヴィンチのエクレアーノって?】
兵庫県西宮市にある菓子工房ダヴィンチで作られるエクレアーノは、表面にアーモンドを散りばめ、
少し塩味をきかせたサクサク生地の中に酸味のあるチョコチップ入りのチョコ生クリームと、テンパリングして
うすく延ばしたベルギー産のクーベルチュールチョコレートを上にのせ、さらにカスタードクリームを絞ったお菓子です。
【こんなところで紹介されています】
◆ ABC朝日放送 今ちゃんの「実は・・・」 でシャンプーハットの小出水直樹さんが勝負みやげとして紹介しました。
お取り寄せしたもの
【ラ・ファミーユのバウムクーヘン『五剣山』って?】
四国の選りすぐりの材料を使い美味しいスイーツを届けてくれる、香川県のラ・ファミーユ。
店舗では行列ができることもあるという、ラ・ファミーユから新作のバウムクーヘンが出来ました!
それが、今回お取り寄せした「五剣山」。
表面はしっかり焼き上げてパリっと食感。
生地には高級砂糖の和三盆を使いもっちり食感。
どこにもない新しいバウムクーヘンです!
【すだのエンガトルテとは?】
スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」を
新潟県柏崎市にある「すだ」さんがオリジナルにアレンジした焼菓子。
クルミを入れたキャラメルをクッキー生地で包んで焼いた物で、食べやすさ・見た目を考えて三角形にカット。それがエンガトルテです。
【こんなところで紹介されています】
◆ 日テレ「ヒルナンデス」人気手土産ベスト10で1位に輝きました(2014/1/27)
◆ 著書『田沼あつ子「おいしさのおすそわけ」、「婦人画報」、「新潟Komachi」、「Week」他多数
◆ 新潟放送 ラジオ「金曜パラダイス」で紹介されました
【パティシエ・エス・コヤマの小山ぷりんって?】
低温殺菌牛乳ときび糖が醸し出す、やさしく、懐かしい味わいの「小山ぷりん」。
小山ぷりんに使われているミルクは、低温殺菌牛乳特有のコクがあって甘いのに、スッキリした味わい。
さらに低温のオーブンでじっくり焼き上げるので、生地はふるふるやわらかで口に入れるととろ~りとろけ、
ミルクの豊かな風味が広がります。卵は控えめにし、低温殺菌牛乳のおいしさを生かすことで、
コクがあるのに後味はスッキリという人気のプリンです。
送料510円
クール210円
【こんなところで紹介されています】
◆ PON!(日本テレビ)
---歌手のティーナ・カリーナさんが紹介
【ガトーひふみのアップルパイって?】
全国菓子大博覧会で最高の賞「名誉総裁賞」を受賞した日本一のアップルパイ!
パイはパリパリさくさくと歯ざわりもよくバターのおいしそうな香りが漂います。
焼きたてのこだわりのパイ生地と青森産のりんごの美味しさだけをギュッと凝縮した自慢のアップルパイです。
【こんなところで紹介されています】
◆ ニューススクランブル(よみうりテレビ)
---日本一のアップルパイ
◆ ズームインスーパー(日本テレビ)
---瀬戸内寂聴先生の長い人生の中で、一番美味しかったと思う食べ物のNo.1に選ばれました。
【水辺のホテル 小さな白い花の白い花プリンって?】
京丹後の湖畔にあるオーベルジュ「水辺のホテル白い花」。
こちらで作られる、卵を使わない真っ白なプリン「白い花プリン」は、新鮮なミルクと生クリーム、フロマージュブランからなる、ふわふわでトロトロの食感。
この京丹後抹茶味は、京丹後産の抹茶とあずきをプラスしたデラックス版です。
2種類の意外な組み合わせが楽しめます。
【こんなところで紹介されています】
MBS毎日放送 「ちちんぷいぷい」
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