お取り寄せしたもの
【シルスマリアの公園通りの石畳(シルスミルク)って?】
神奈川県平塚市にある生チョコ発祥の店、シルスマリアが販売する、生チョコレート。
全部で7種類の味があるが、中でも、1988年、一番最初に世に出たのが「公園通りの石畳(シルスミルク)」。
あまーいチョコレートから石畳という名前は、程遠いように思うが、
石畳のような佇まいからそう名付けられた。
なめらかな口どけと、香り豊かなチョコレートは、知る人ぞ知る名店の味。
【こんなところで紹介されています】
◆ TBS あさチャン!で紹介されました。(2014/4/1)
◆ 日テレ 世界一受けたい授業(世界に誇れるニッポンSP)
◆ フジ めざましテレビ
【菓子工房菜菓亭の塩ショコラとは?】
新潟県の菓子工房菜菓亭(さいかてい)が作る
1日30個限定の塩ショコラ。
日本海の天然塩と、高濃度のカカオが入ったチョコレートで奥州伝統菓子『クグロフ』型に仕上げた、とろ~りとろけるチョコがたまらない!!
お取り寄せした物
関西の朝の情報番組「おは朝土曜日」で2013年ヒットグルメ予測で紹介されたパティスリーLTのセレブスイーツ、「プチトリュフシュー」をお取り寄せしました!
【メディア紹介】
朝日放送「おはよう朝日土曜日です」で紹介されました(2013/1/5)
菓子工房エピナールは、大阪府箕面市にある洋菓子屋さんで、実店舗以外では、生チョコや焼き菓子などをお取り寄せすることができます。
今回は、10月~4月までの季節限定商品「トリュフ・オ・ショコラ」という生チョコをお取り寄せしてみました。
トリュフ・オ・ショコラは、チョコレートでガナッシュを薄く包み、カカオで仕上げた生チョコレート。
香り高さとなめらかな口どけが人気です。
すごく軽い口当たりで、まわりのカカオパウダーがほろ苦く、まさに大人のチョコ❤
木箱がかわいい、バレンタインの贈り物にもぴったりですよ~。
お取り寄せした物
テレビ朝日「いきなり黄金伝説」で紹介され、1日2000個以上も売り上げるというさっぽろろまん亭の生チョコモンブラン。
これを作っている、ろまん亭の新居パティシエは、乳製品やチョコレートを使用したお菓子が得意で、ケーキ職人がデザインを競うという全国大会「東京スプラウト会コンクール」では二度の優勝経験があるという実力の持ち主。
この生チョコモンブランは口の中でとろける食感にこだわり、チョコロールケーキにチョコ生クリーム、生チョコの3層からなるケーキに仕上げている。
京都は左京区にある【京都生ショコラ・オーガニックティーハウス】の生チョコレートは、ニューヨークで腕を磨いたこちらのマスターシェフの手作り。
今回お取り寄せしたのは、スウィート8個、ビター4個、抹茶4個の計16個を詰合せた、京都生ショコラで1番人気の商品。
スウィートタイプは、オーストリアのハーブリキュールを使用した口どけまろやかな生チョコレート。
ビター味は、ドミニカ産有機カカオマスを使用した大人の雰囲気が漂います。
抹茶味は、京都の老舗から仕入れた宇治のお抹茶をふんだんに使用し、外国の方に人気が高いのだとか。
ニューヨークで腕を磨いたマスターシェフの手作り生チョコレートをご賞味あれ(。・ω・)ノ”
【メディア紹介】
フジテレビ系「にじいろジーン」で紹介されました(2010/3/27)
毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました(2008/9/24)
お取り寄せした物
明治100%Chocolate Cafeは、東京都中央区と東京スカイツリータウンにあるチョコレート専門店。
新しいチョコのおいしさと愉しさを私たちに届けてくれます。
それはまさに、チョコレートのエンターテインメント!
そんな100%Chocolate Cafeから生まれたのが、56種類ものチョコレートからなる、56Chocolates!
香り、色合い、口どけ、味わい、余韻・・・すべて違う56種類のチョコは、自分の好みや贈る相手の好みで組み合わせは自由!もちろん1枚から買うこともできます。
また、そのパッケージにもこだわり、見ていて飽きません!
チョコ好きにはたまらないこの56種類のチョコレートから、今回は、特に人気の高いものを集めた「人気セレクション8」をお取り寄せしてみました。
「恋のてっぽうだま」というユニークなネーミングのチョコレートは、口の中に入れた瞬間に溶けていくなめらかな食感が特長。
直径は1.5cmほどなのに、本格的な味が楽しめ、また、バターを使用していないので舌触りが軽く、日持ちが良いので、
贈り物にも最適なのだそうです。
まわりにかかったココアパウダーでカカオの風味が際立ち、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインとの相性もぴったりなのだとか。
一粒サイズの気軽に食べられるチョコは、バレンタインなどにもぴったりです。
【メディア紹介】
日テレ系「火曜サプライズ」で俳優の生瀬勝久さんが紹介されました。
竹内結子さんの著書「たけうちマルシェ」で紹介されています。
今、売れに売れているこちらのお店の、「割れチョコ!」。
テレビ東京系「みんなが買ってるモノはコレだ!2012」で紹介されたこともあり、か・な・り売れまくっているチョコなのです!
【売れている理由は?】
・フランスで最高ランクといわれるクーベルチュールチョコレートを使用した本格的で濃厚な味わいが楽しめること。
・訳ありなのには、なんと1袋で12種類もの味が味わえること
楽天うまいもの大会スイーツ部門で第一位になったこともあり、
「一度食べたら、他のチョコでは物足りない!」と人気すぎて、入荷しては完売の連続なのだそうです。
【通常販売価格】¥5,960のところ⇒半額の¥2,980という安さも魅力の一つ!
1.2kgものチョコが1度に食べられるのはもちろん、本格的なチョコが割れているだけで、この価格なのは、チョコ好きにはたまらないですよね!
実は、トリーで食べたのは、これの第4弾。
現在販売されているものは、「割れチョコミックス5」。
こちらは、割れチョコミックス最新版で、ミルク系多めかビター系多めかを選べるようになったそうです。
ムムッ、この割れチョコどんどん進化しています。
【メディア情報】
日テレ系「行列のできる法律相談所」で紹介されました(2012/12/9)
テレ東系「みんなが買ってるものはコレだ!」で紹介されました(2012/11/18)
朝日放送「おはよう朝日 土曜日です」で紹介されました。(2011/09/24)
スウィートチョコ餅はチョコレートのトリフのような形のチョコ大福。
チョコレートはガーナ原産のカカオ豆で少々酸味の強めのチョコレートは大福との相性抜群!
柔らかいふんわりお餅と濃厚なガナッシュが口の中でとろけます。
コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶にもピッタリの新感覚和風スイーツです。
共楽堂のHPを見て、トリースタッフが直感で「コレ食べたい!」とお取り寄せした一品です。
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