お取り寄せしたもの
【ラ・ファミーユのバウムクーヘン『五剣山』って?】
四国の選りすぐりの材料を使い美味しいスイーツを届けてくれる、香川県のラ・ファミーユ。
店舗では行列ができることもあるという、ラ・ファミーユから新作のバウムクーヘンが出来ました!
それが、今回お取り寄せした「五剣山」。
表面はしっかり焼き上げてパリっと食感。
生地には高級砂糖の和三盆を使いもっちり食感。
どこにもない新しいバウムクーヘンです!
【すだのエンガトルテとは?】
スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」を
新潟県柏崎市にある「すだ」さんがオリジナルにアレンジした焼菓子。
クルミを入れたキャラメルをクッキー生地で包んで焼いた物で、食べやすさ・見た目を考えて三角形にカット。それがエンガトルテです。
【こんなところで紹介されています】
◆ 日テレ「ヒルナンデス」人気手土産ベスト10で1位に輝きました(2014/1/27)
◆ 著書『田沼あつ子「おいしさのおすそわけ」、「婦人画報」、「新潟Komachi」、「Week」他多数
◆ 新潟放送 ラジオ「金曜パラダイス」で紹介されました
【ガトーひふみのアップルパイって?】
全国菓子大博覧会で最高の賞「名誉総裁賞」を受賞した日本一のアップルパイ!
パイはパリパリさくさくと歯ざわりもよくバターのおいしそうな香りが漂います。
焼きたてのこだわりのパイ生地と青森産のりんごの美味しさだけをギュッと凝縮した自慢のアップルパイです。
【こんなところで紹介されています】
◆ ニューススクランブル(よみうりテレビ)
---日本一のアップルパイ
◆ ズームインスーパー(日本テレビ)
---瀬戸内寂聴先生の長い人生の中で、一番美味しかったと思う食べ物のNo.1に選ばれました。
【菓子工房菜菓亭の塩ショコラとは?】
新潟県の菓子工房菜菓亭(さいかてい)が作る
1日30個限定の塩ショコラ。
日本海の天然塩と、高濃度のカカオが入ったチョコレートで奥州伝統菓子『クグロフ』型に仕上げた、とろ~りとろけるチョコがたまらない!!
こちらからお取り寄せできます
お取り寄せしたもの
【商品紹介】
高知県高知市にある、JOELはシフォンケーキで人気の手作りケーキ店です。
看板メニューでもあるこだわりのシフォンケーキは、厳選されたフランス・カカオバリー社の2種類のココアと、
北海道で生産された小麦などを使用。
JOEL特製の生クリームと一緒に食べるとより、美味しさが引き立つと評判です。
【メディア紹介】
毎日放送 ちちんぷいぷい
雑誌 ブルータス、JAL通販カタログ
日経新聞「全国チョコレートケーキランキング」などで紹介されています。
この時期、ホワイトデーにもバースデーケーキとしてもおすすめのミルクレープのご紹介です!
そのミルクレープというのは、
◆楽天スイーツ部門第1位
◆デザートオブザイヤー2006優勝(ブラック&ホワイトミルクレープ)受賞
メディアでもとりあげられ、ごきげんようやズームインSUPER、その他北海道ローカル番組でも多数取り上げられているという札幌クレープ工房のもの。
保存料や合成着色料は一切使用しないという素材へのこだわり、手作りのおいしさにこだわったミルクレープを
いただきました~(^^)/
お取り寄せした物
テレビ朝日「いきなり黄金伝説」で紹介され、1日2000個以上も売り上げるというさっぽろろまん亭の生チョコモンブラン。
これを作っている、ろまん亭の新居パティシエは、乳製品やチョコレートを使用したお菓子が得意で、ケーキ職人がデザインを競うという全国大会「東京スプラウト会コンクール」では二度の優勝経験があるという実力の持ち主。
この生チョコモンブランは口の中でとろける食感にこだわり、チョコロールケーキにチョコ生クリーム、生チョコの3層からなるケーキに仕上げている。
お取り寄せした物
女子会や誕生日会、結婚式の二次会などのパーティーにおすすめのロールケーキをご紹介~♪
irinaのロールタワーケーキのキットは、小さなロールケーキで出来ており、
自分の好きなようにデコレーションし、お好みで、フルーツやクリームなどをトッピングして楽しむことができます。
トッピングのフルーツは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどがオススメだとか。
最後は、リボンでデコレーションして、自分好みのキュートなケーキにしちゃいましょ~!
ロールケーキ自体は、甘さを抑えたクリーミーな生クリームで仕上げてあり、いくつでも食べられちゃいます!
【メディア紹介】
テレ朝系「Sma STATION!!」で紹介されました(2012/2/11)
日テレ系「ズームイン!サタデー」(2012/2/11)
日テレ系「ヒルナンデス!」(2011/12/19)
フジテレビ系「笑っていいとも!」(2011/12/2)
今回お取り寄せしたのは、
関西テレビ「よーいドン!」や、グルメ雑誌で紹介された、
売上げ2000万個突破、店舗でも人気No.1というseedのこめ粉チーズケーキ。
こちらは保存料、着色料は一切使用しないこだわりの無添加のチーズケーキ。
100%米粉でつくられたチーズケーキなので、お米ならではのモチモチとした食感が楽しめ、小麦に比べて低カロリーでヘルシー♪
その他、使用する素材にもこだわっており、
たまご・・・・・・たまごかけ選手権で優勝した幻のたまご。
クリームチーズ・・オーストラリア産のクリームチーズ。
素材にこだわっているから、クリーミーでまろやかなクセのない味に仕上がっています。
【メディア紹介】
関西テレビ「よーいドン!」で紹介されました(2012/6/13)
※残念ながら、2012年8月31日を持って閉店されることとなりました。実店舗は営業中です。
おもっちーずは、日本のチーズケーキがコンセプトで、つきたてのような柔らかくのび~るお餅と濃厚なチーズケーキの絶妙なバランスが特長!これは、スイートオーケストラが独自の製法で開発したものなのだそうです。
人気番組「いきなり!黄金伝説」スイーツ好き女性1000人が選ぶ食べてみたい絶品(珍)スイーツBEST30で紹介され、
スイーツ大好き的場浩司さんと芸人のザキヤマさんが不思議な食感に興奮していました!
一度食べたら忘れられない新食感スイーツは、北海道物産展でも人気の一品です。
【メディア紹介】
テレビ朝日 SmaSTATION!!で紹介されました(2013/9/7)
TBS系 「サンデージャポン」で紹介されました(2012/1/27)
日テレ系「ヒルナンデス!」で紹介されました(2012/9/11)
日テレ系「Oha!4 NEWS LIVE(おはよん)」で紹介されました(2012/8/28)
テレ朝系「いきなり!黄金伝説」スイーツ好き女性1000人が選ぶ食べてみたい絶品(珍)スイーツBEST30で紹介されました(2012/05/17)
フジテレビ系「めざましテレビ」で紹介されました(2012/04/18)
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