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本場仙台の牛たん焼きは、牛たんの中でも柔らかく、おいしいところだけを使うのが常識だそうです！
さらに厚切りにした表面に、手作業で切れ目を入れ、厚くても柔らかくなる工夫、そして熟練の職人さんが1枚1枚厚みを見ながら手振り塩の量を加減しているのだそう。利久独自の熟成をさせることで、より柔らかく、より旨くなるように仕上げられています。
今回お取り寄せした牛たんは、真空パックで冷凍状態で届くので、いつでも好きなときに利久の牛たんが自宅で食べられますよ。

【メディア紹介】
フジテレビ系「めざましテレビ」で紹介されました。（2012/06/01）
関西テレビ「よ～いドン！」　歌手のジェロさんのオススメとして紹介。（2012/01/12）
テレビ朝日系「朝だ！生です旅サラダ」で、三船美佳さんのオススメとして紹介されました（2012/01/28）

お取り寄せ情報

ショップ名

The Meat Guy（ミートガイ）本店

楽天市場

Ｔｈｅ　Ｍｅａｔ　Ｇｕｙ

お取り寄せした物

商品名

送料無料！ケバブセット5種類（ワニ、牛、豚、羊、ダチョウ）

商品価格

価格：　\2700
送料：　\0

お試し＆お求めやすいサイズ・価格になって新登場！！
色々なお肉の串刺しお試しセット！牛、豚、子羊（ラム）、ダチョウ、ワニのケバブを各１パック（５本）、合計25串セット。
全て味付けしてあるので、後はバーベキューグリルや網にのせるだけ！

酒の肴に・・焼き鳥を焼くついでに・・もちろんBBQにだって最適！コンロでも焼きやすいように長めの串になっているのがウレシイ。
このセットなら、普通の焼き鳥や串焼きでは味わえない、わくわく感を味わえるかも。
パーティーなどイベントで、「さて、これは何の肉でしょう？」という風にゲームも出来ちゃうそうです！

（2011.10.14）

お取り寄せ情報

ショップ名

越前のホルモン屋

楽天市場

越前のホルモン屋楽天市場店

お取り寄せした物

商品名

[初回限定]　上ホルモン　400g×3

商品価格

価格：　\1500
送料：　\0

お取り寄せ＆ご当地グルメに掲載されました。
激安！激ウマ！でか盛りＢ級グルメの登場です！
越前のホルモン屋さん秘伝の自家製味噌ダレで付け込んだ豚ホルモン。クセになるほどメチャメチャ美味い！！上ホルモンにはビタミンやミネラルも豊富でコラーゲンだってたっぷり入ってるんです。
（2011.04.12）

2011/03/16　関西テレビ　「あっぷ＆UP」　彦摩呂のはずさないお取り寄せで紹介されました。
2010年B級グルメの祭典でグランプリを受賞しました。
鳥もつ煮は、山梨では甲府を中心としたお蕎麦屋さんやほうとう屋さんの定番料理です。
レバー、ハツ、砂肝、きんかん、玉道などをお店独自の配合でミックスし、砂糖と醤油を使ってサッと強火で照り煮をし、旨味をギュッと煮込んだ逸品です。