肉加工品 | お取り寄せ情報サイト　トリー

2010.10.22　フジテレビ系　「人志松本の○○な話」ヨダレが出る話で彦麿呂さんが紹介し出演者も絶賛！！

今も注文が殺到しているという『夢がいっぱい牧場』のビフトロ。あつあつごはんに、スライスしたビフトロをたっぷりのせて、ネギと海苔をかければ、熟成された牛肉の旨味たっぷりのビフトロ丼に！！
牛肉の脂がご飯のあたたかさで半どけ状態となり、口に入れるとさらにお肉がとけ、甘味と旨味、まろやかさが味わえるとのこと。
ビフトロは、熟成に３０日あまり掛け、旨味の成分を増量させ一つ一つ手づくりしているそうで、大量生産ができないそうなんです。ですので、今回注文してから約3カ月・・・やっと北海道からビフトロが届きました～！
（2011.06.02）

2010.09.02　日本テレビ系　「ぐるナイ」　かぶっちゃやーYO！で紹介。
パサパサして塩辛いだけ。
そんな燻製のイメージを根底から覆すのがこの「究極の燻製」です。
こちらの、究極の燻製４５００円セットは１日２０個限定で、若鶏の足、豚肉、豚トロの３種のセットです。
お世話になった方へのお中元、お歳暮にもおすすめです。

お取り寄せ情報

ショップ名

くんせいの王様（安井商店）

お取り寄せした物

商品名

上さいぼしお試しセット

商品価格

価格：　\1980
送料：　\0

2011.01.25　関西テレビ「よ～いドン！」で紹介。
さいぼしとは、馬肉を天日干しあるいは燻製にした食品で300年前から牛馬の解体に携わってきた者よりに伝えられる保存食。

お取り寄せ情報

ショップ名

自然の都【タマチャンショップ】

お取り寄せした物

商品名

鶏ささみくんせい

商品価格

価格：　\1260
送料：　\240

『逸品!お取り寄せ―ブレイク間近!全国各地の人気グルメ (JAF)』　に掲載されました。
モンドセレクション受賞の宮崎名物「鶏ささみくんせい」です。
宮崎産の新鮮な若鶏のささみを職人が１本１本丁寧に時間をかけて桜の木で燻した味わい深い燻製です。
そのまま食べてももちろんおいしいですが、酒の肴の他、サラダ、酢の物などでも手軽にお楽しみいただけます。