北海道 | お取り寄せ情報サイト トリー
お取り寄せしたもの
【エーデルワイスファームのベーコンについて】
本場ドイツでも現在はほとんど見られなくなったという幻の製法で作られるベーコンが、北海道北広島市にある「エーデルワイスファーム」にあります。
手間も時間もお金もかかる長期氷温熟成により、旨味が溢れだすような美味しさが味わえるのだとか！
本物の美味しさ、他では味わえないおいしさを求めてお取り寄せしてみました。
【こんなところで紹介されています】
◆ テレビ朝日 食彩の王国で紹介されました
【最北の海鮮市場の北海道旭川産アスパラガスって？】
旭川市は、その盆地という地形から日本屈指の寒い都市。
その極寒の地で冬の寒さに耐えたアスパラは、根に栄養と糖分をたっぷりと蓄え、とっても甘くなるのだとか。
そんな極上のアスパラを農家さんが収穫してから24時間以内に発送してくれる。
この時期、ホワイトデーにもバースデーケーキとしてもおすすめのミルクレープのご紹介です！
そのミルクレープというのは、
◆楽天スイーツ部門第１位
◆デザートオブザイヤー2006優勝（ブラック＆ホワイトミルクレープ）受賞
メディアでもとりあげられ、ごきげんようやズームインSUPER、その他北海道ローカル番組でも多数取り上げられているという札幌クレープ工房のもの。
保存料や合成着色料は一切使用しないという素材へのこだわり、手作りのおいしさにこだわったミルクレープを
いただきました～(^^)/
お取り寄せした物
テレビ朝日「いきなり黄金伝説」で紹介され、1日2000個以上も売り上げるというさっぽろろまん亭の生チョコモンブラン。
これを作っている、ろまん亭の新居パティシエは、乳製品やチョコレートを使用したお菓子が得意で、ケーキ職人がデザインを競うという全国大会「東京スプラウト会コンクール」では二度の優勝経験があるという実力の持ち主。
この生チョコモンブランは口の中でとろける食感にこだわり、チョコロールケーキにチョコ生クリーム、生チョコの3層からなるケーキに仕上げている。
スウィーツラヴェリテのアイス焼きプリンは、オープン以来、360,000個販売！大人気の行列のできるスイーツをご紹介！
北海道産食材にこだわり、乳脂肪分45％の濃厚で新鮮な生クリームを100％使用、パティシエが毎日１つ１つ丁寧に手づくりしています。
こちらの、『北海道アイス焼きプリン』は、イタリアを代表するドルチェである「カタラーナ」を凍らせ、
表面にグラニュー糖と三温糖を混ぜたものをまぶし、表面をキャラメリゼさせていきます。
キャラメリゼは、通常よりも濃いめにつけて、濃厚なプリンに負けない苦みを出し、濃厚ながらもさっぱりとした味わいを出しているそうです。
数々のメディアに紹介されており、また日本各地で開催される北海道物産展でも大好評の一品となっているそうです。
おもっちーずは、日本のチーズケーキがコンセプトで、つきたてのような柔らかくのび～るお餅と濃厚なチーズケーキの絶妙なバランスが特長！これは、スイートオーケストラが独自の製法で開発したものなのだそうです。
人気番組「いきなり！黄金伝説」スイーツ好き女性1000人が選ぶ食べてみたい絶品（珍）スイーツBEST30で紹介され、
スイーツ大好き的場浩司さんと芸人のザキヤマさんが不思議な食感に興奮していました！
一度食べたら忘れられない新食感スイーツは、北海道物産展でも人気の一品です。
【メディア紹介】
テレビ朝日 SmaSTATION！！で紹介されました（2013/9/7）
TBS系 「サンデージャポン」で紹介されました（2012/1/27）
日テレ系「ヒルナンデス！」で紹介されました（2012/9/11）
日テレ系「Oha!4 NEWS LIVE（おはよん）」で紹介されました（2012/8/28）
テレ朝系「いきなり！黄金伝説」スイーツ好き女性1000人が選ぶ食べてみたい絶品（珍）スイーツBEST30で紹介されました（2012/05/17）
フジテレビ系「めざましテレビ」で紹介されました（2012/04/18）
楽天ランキング1位！レビュー数5129件！総合計1.2kgのボリュームでお買い得！！
食べられる部分は90％以上の簡単調理済み！
これひとつで、バター焼きから鍋、雑炊までできちゃう。
（内容）
ズワイガニ棒肉 10本前後
ズワイガニ爪 10本前後
ズワイガニ爪下 7本前後
ズワイガニ肩肉 7個前後
カニしゃぶのタレ 1本
昆布 １パック
※カニのサイズや時期によって本数が変更になる場合があります
ベーコン 通販と検索してみると、グーグルで上位表示されていたので興味がわき、トリーでお取り寄せしてみることに。
北海道産の原料にこだわり、すべての製品を無添加で作っているという「さんだかん燻製工房」。
ベーコン、ハム、ウインナーなどどれも絶品と評判なのだそうです。
こだわりの秘密は、北海道・東藻琴産の豚肉。詳しくはHPへ。
お取り寄せ情報
お取り寄せした物
クリスマス限定品のキールロワイヤルは、最初に甘酸っぱいカシスリキュールの香り、そしてフルーティで繊細なシャンパンの風味へ。
２つのお酒がとけ合った、華やかで気品のある生チョコレート。
同じくクリスマス限定品のフロマージュは、北海道のミルクで作ったクリームチーズと、ホワイトチョコレートをブレンドした生チョコです。
やさしい味わいのホワイトチョコにクリームチーズの風味がゆっくりと重なり、深みのあるコクとおいしさが広がっていきます。
１２月限定の生チョコレートのジャンドゥーヤは、香ばしいヘーゼルナッツとアーモンドのペーストを加えたミルクチョコレートに、くるみの香りがするイタリアのロキュール「ノチェロ」で風味付けした生チョコレート。
どれも、注文期間が12/31までの限定となっています。
キールロワイヤル・フロマージュ 各￥735
ジャンドゥーヤ￥693
今や知らない人はいないというくらい、生キャラメルで有名な花畑牧場の今イチオシのしみ込み系スイーツの新商品がこの「ぽてっ娘」。
ぽてっ娘につぎ込んだ開発資金は、なんと10億円という力作！
おいしいじゃがいもから作られたポテトチップに花畑牧場の生キャラメルを絶妙な温度調整で高品質のままポテトチップにしみ込ませた全く新しい風味と食感のスイーツです。
【メディア紹介】
2011/10/11 日テレ 「PON！」で紹介されました。ゲスト：吉川友さん
2011/10/19 MBS 「ジャパーン47ch」で花畑牧場が紹介されました。
（2011.11.28）
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