【越前がにって?】
越前かにとは福井県の沖合でとれるズワイガニのことで種類的にはズワイガニになります。ズワイガニのブランド名として越前がにがあります。
特徴としてはズワイガニとして売られているかによりも身がつまっていてぷりぷりなのが特徴です。
また、正規の越前がにの照明として黄色いタグがついています。
【お店を知った経緯】
福井県の知り合いにおいしいかにがお取り寄せできる店舗を聞いたところこちらの魚辻さんをご紹介頂きました。
おいしさ | ★★★★★ 4.5 / 5 |
身がぎっしり詰まっていて甘みもありとってもおいしい!!文句なしのおいしさ!! |
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コストパフォーマンス | ★★★★☆ 4.0 / 5 |
購入しやすいとは言えないが、このおいしさならCPとしては普通。 |
お店について | 注文から配送までトラブルなくお取り寄せできました。安心してお取り寄せできるショップです。 |
本場の越前がに!ボイル済で注文しました。
注文方法はメールか電話です。漁の関係で出荷できない日などもあるので直接電話で注文する方法をお勧めします。
足折れなどの家庭用のかにもあるので電話で予算を伝え相談するのがいいと思います。
今回は送料込みで15000円以内でというざっくりした内容で注文しました。
冷蔵で商品が届きました。
開封したところ、想像以上に大きい!下には氷が大量に敷き詰められていました。
本物の越前がにの証のタグもしっかりついてます!
かにを表に向けました。大きいです・・・スーパーではなかなかお目にかかれないのではないでしょうか。
これから蟹を食べ易いように解体していきます。
かにみそもたくさんついてます。ボイルしてあるのでゆでジ汁が入って見た目水っぽいようにみえますが、味は濃厚です。
身もしっかりつまっていて美味しそうです・・・!
評価:★★★★★
甘い!おいしいd(>_< )もうそれしか言う事ありません。。。 こんなにおいしいカニを食べたのは初めてです(。>_<。) 殻も柔らかくて手で簡単にパリーっとむけます。 お腹の部分の身もホロホロっとはがれやすくてビックリしました。。 オーブンで焼いて食べましたがさらに甘みが増しておいしかった(/□≦、) ただやはりお値段も高くて満足いくまでは食べれなかった事だけが残念。。 また食べたいですね(ヾノ・∀・`)
評価:★★★★★
めちゃくちゃ美味しいです。
今回はボイルしたものをそのまま頂きました。
甲羅についてるミソに関してはオーブンで少し焼いて食べましたが、そのまま食べても美味しかったです。
これが本当のカニなんだと思い知らされます・・・基本的にスーパーのカニしか知らない人はかなりの感動ではないかと思います!
身の線も太く、甘くて美味しいです。
これは贈り物にも自分用にもいいと思います!
脚折れなどの家庭用もあるので是非問い合わせください!
評価:★★★★☆
久しぶりに美味しい蟹を食べました。
味が濃くて美味しかったですぅ~(●^o^●)
身がしっかり入っていて甘みもあります。
ミソは、茹で汁と一緒にオーブンで焼いて食べました。ちょっと茹で汁が多かったですが、思ったより濃厚で美味しかったです。
価格はお高いですが、贅沢したい時や贈り物に良いですね♪
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ユリリンモンローのコメント
評価:★★★★☆
むっっちゃ、おいしかった~~~~♪♪
届いたカニをそのまま頂きました(●^o^●)
見た目は驚くほど大きくは無かったですが実際のサイズは45cm程ありました☆
どの部分の身もおいしかったですが、一番食べにくい(鍋で嫌がれるお腹の部分)肩肉の身がホロホロとれて、かにの旨みと甘みがぎっしり詰まって驚きました(゜o゜)
冷凍のカニが食べれましぇ~~~ん^m^
カニみそが、ちょっと汁っぽかったのが残念でしたが少しオーブンで温めて食べました。味は濃厚~~♪
さすが越前ガニ!!って感じでした。
もちろん価格も、さすがってな感じでしたがコレは夢にまで出てくる勢いですね(笑)
味は文句なしの★5つ!
価格だけ、なんとかなりませんかね~~(笑)